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星音の湯「スタッフブログ」

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品数約40種類

2012年3月18日

本日は【里山バイキング】のご紹介をいたします。

大人/1,050円 子供(3~小学生)/630円 ※入館料別途

営業時間/11:00~15:00 「レストラン空楽」にて毎日営業

 

 

自家農園で収穫した野菜を使用した「お惣菜」のバイキングです!

和食がメインになっていますが、パスタやカレーもあります。

 

 

画像左側/春キャベツの炒め物

画像右側/秩父名物の『みそポテト』です。 秘伝の甘辛い「味噌だれ」をかければ出来上がり。

 

 

左側画像/あさりの塩味パスタ

右側画像/トマトとベーコンのパスタ

 

■無い物ねだりはしない! が【里山バイキング】のテーマです。

地元の食材を使用して、お客様にご提供する!

 

今週は、いよいよ「じゃが芋」の種を植えます。(収穫は6月下旬)

畑で忙しくなる季節になりました!

 

■毎年収穫している野菜はこんな感じです。 ※昨年の画像

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 水耕栽培にも挑戦中!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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