2012年12月23日
本日2回目の『ブログ』更新!(^^)! とにかく「新鮮な情報」をお伝えしたくて・・・。
「里山バイキング」が15:00で終了すると、レストランの『メニュー』を差し替えします！
なぜ！？
昼間の時間帯は、比較的ご遠方のお客様が多く来館されます。
そこで”秩父らしい””田舎らしい”食材の提供をしております。「星音の湯」のこだわりです！
「里山バイキング」は自家農園で収穫した、野菜を中心とした『お惣菜バイキング』です。
さて本題 ＞＞＞
15:00以降のレストランの『メニュー』差し替えです。
夕方～夜の時間帯は、近距離の方が多く来館されます。もちろんご遠方の方もいらっしゃいますが(^_^;)
夜、駐車場にある「車のナンバー」を見ると、7割が『熊谷』になります！
秩父の方に「煮物」を中心としたお料理を提供したら怒られてしまいます(>_<)
『いつも家で食べているものばかりじゃないか！』と・・・。
なので、15:00以降は『メニュー』を差し替えているのです！
18:20／厨房の中の様子です↓
二人で6個の鍋を振り廻しています！ 忙しそうです＞＞＞
←次々とぶら下がる「伝票」
私には「訳が分からない」状態でした(＠_＠;)
○夜のお料理は、こんな感じです ↓
炊きたてのご飯が、やっぱり「美味い」ですよね！